Você vai me agradecer. Esta é a receita mais simples do universo. E com ingredientes básicos, fáceis de conseguir. Aliás, são apenas dois: banana e aveia.
O melhor de tudo é que esta receita é planeta friendly! Você aproveita aquela banana quase preta, que muita gente tem nojo de comer (e que costuma parar na lata de lixo). E fica pronto em dez minutos!
:)
Cookies saudáveis
Ingredientes
4 bananas prata quase perdidas
1/4 xícara (chá) de aveia
Gotas de chocolate (opcional)
Modo de preparo
Amasse as bananas e junte a aveia (eu coloquei 1/4 de xícara, mas a quantidade depende do tamanho da banana. O importante é que a mistura não fique escorrendo, porque assim você não consegue fazer cookies com elas. Então, coloque mais aveia se a mistura tiver muito líquida). Para dar um tchan ao biscoito, coloque gotas de chocolate, uva passa, amêndoas em lasca, canela... o que preferir!
Faça bolinhas com a colher de sopa (elas ficam rústicas, não bolinhas redondinhas) e asse em forno preaquecido a 180oC por 10 minutos (ou até que a parte de fora firme um pouco. Para saber se firmou, abra o forno e coloque o dedo em cima do cookie. Se ele estiver melequento, deixe mais um pouco).
E voilà!
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